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パリパリと新鮮な海苔が美味しそうと話題!
海苔は千葉県富津市産
富津市産といえば海苔と言われるほどの産地!
江戸前海苔をお得に食べられる「海苔オーナー制度」 #グルメ https://t.co/OglYFf5w5B photo-o.com / PIXTA(ピクスタ)千葉県にあるのにディズニーランドには“東京”と名乗られてきた。しかし、千葉でありながら千葉を名乗っていないのはディズニーランドだけではない。『江戸前海苔』も実はほぼ千葉… pic.twitter.com/f0xc7mq8RQ
— グルメニュース (@GurumeNews__) 2017年11月26日
江戸前海苔は千葉県産が約97%を占めている
(まいじつ)「江戸前海苔は“東京の海苔”だと思われがちですが、実際には東京湾に面した内房地方などで200年前から作られており、江戸前海苔の約97%を千葉県産が占めています。しかし、ネーミングのせいか千葉県が https://t.co/H0fS56cUcx
— kaku_q (@kaku_q) 2017年11月27日
26日(日)千葉県で初共販が開催されました。昨年は12月15日が初共販であり、今年は11月となりました。千葉県産は #江戸前海苔 として有名です。結果、昨年を上回る平均単価となりました。今週からは有明3県(福岡、佐賀、熊本)で初共販が行われ、最初は28日(火)の福岡有明です! pic.twitter.com/6dxCxxC0V7
— のり推進協 (@norisuisinkyo) 2017年11月27日
江戸前寿司とは?
握り寿司を中心とした、江戸の郷土料理とのこと(wikiより)
江戸前とは?
東京湾(旧:江戸湾)の漁場で取れた魚や海藻さす。
自宅でも江戸前海苔を!
本格江戸前海苔
千葉県産海苔お試しセット
手作り江戸前海苔
高級江戸前千葉海苔
食彩の王国
三國清三シェフの東京地産地消企画vol.5
『江戸前海苔』東京にこだわるなぁ、と思っていたら、
2020年の東京オリンピック・パラリンピックの料理担当されるんだ!なるほど!— マッチャン (@tkmatsu0918) 2018年2月24日
各メディアも注目している江戸前海苔
食彩の王国 20180224
食彩の王国
2018年2月24日(土)
東京湾の豊かな栄養分が育む「江戸前海苔」の魅力に迫ります。
語り:薬師丸ひろ子https://t.co/ighqzd0LSH— youtube1phpapps (@tv_dorama) 2018年2月19日
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