ごはんジャパンで江戸前海苔を使った寿司や料理が話題になる

観光

パリパリと新鮮な海苔が美味しそうと話題!

海苔は千葉県富津市産

富津市産といえば海苔と言われるほどの産地!

江戸前海苔は千葉県産が約97%を占めている

 

江戸前寿司とは?

握り寿司を中心とした、江戸の郷土料理とのこと(wikiより)

江戸前とは?

東京湾(旧:江戸湾)の漁場で取れた魚や海藻さす。

 


自宅でも江戸前海苔を!

本格江戸前海苔

千葉県産海苔お試しセット

手作り江戸前海苔

高級江戸前千葉海苔

 


各メディアも注目している江戸前海苔


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