たけしのニッポンのミカタで紹介された浅草開化楼の麺の秘密

六厘舎で使用されている麺、浅草開化楼(あさくさかいかろう)の麺の秘密がついに明かされる!

有名なラーメン店「六厘舎」で使われている麺

六厘舎で使われている麺が、この浅草開化楼で作られている麺なのです。

開化楼の麺の特長

太くコシがある!
・麺は太いけどツルツルしててすすりやすい!
太麺ブームをひき起こした立役者!

開化楼の麺は伝説級レベルで凄い!!!

口コミ抜粋
・店主:開化楼の麺は「絶対に裏切らない」
この麺美味しいなぁっと思ったらだいたい「開化楼」
どんなラーメンのスープにでも合う麺を作るのが開化楼
・開化楼の麺使ったら売り上げが3割増えた

あらゆる有名ラーメン店がなぜ開化楼の麺を使う?

スープに麺をあわせるのではなく、スープに合う麺を作るのです
ラーメン職人が作るラーメンは千差万別、二人三脚で麺を考えます
抱えている問題や課題点解決のためにぴったりの麺をご提案いたします

「ラーメン職人の思いを全力で麺に込める」

………ここまで寄り添って麺を提供できる麺屋さんどれだけあるでしょう?

ここが浅草開花楼

浅草開化楼のアクセスと電話番号

〒111-0041
東京都台東区元浅草4-8-4
Tel  : 03-3844-0637
Fax : 03-3841-4551

浅草開化楼の麺が食べられるラーメン屋さん上位3位

1位!東京都「六厘舎」

本店
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街B1F
東京ラーメンストリート内(東京駅構内)
営業時間:7:30~9:45(ラストオーダー 9:30)、10:30~23:00(ラストオーダー 22:30)テーブル席あり

ソラマチ店
住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ6F(押上駅より徒歩3分)
営業時間:10:30~23:00(ラストオーダー 22:30)テーブル席あり

羽田空港店
住所:東京都大田区羽田空港2-6-5 東京スカイキッチン 六厘舎(国際線ターミナル駅より徒歩10分:出国ロビー内)
※出国手続後、ご利用頂けます。営業時間:24時間営業

大崎店
住所:東京都品川区大崎2-11 大崎ウィズシティテラス1F 103号(大崎駅より徒歩5分)
営業時間
平日 :11:00~23:00(ラストオーダー 22:30)
土日祝:11:00~22:30(ラストオーダー 22:00)
テーブル席あり

口コミ数約6000超え!六厘舎の味を家でも味わえるんです♪

口コミ抜粋
・六厘舎の味やー!ありがたやー!
つけ麺の中では一番美味しいと思います。
クオリティ高いです!スープ割りの出汁もついてます。

六厘舎最新情報!池袋で550円の新商品をリリース

2位!目黒区「千里眼」

住所:〒153-0041 東京都目黒区駒場4-6-8 佐藤ビル1F
電話:03-3481-5773
営業時間
11:00~14:30/17:00~21:45
土・日・祝も同じ
定休日:水曜日
禁煙

3位!台東区「さんじ」

住所:〒110-0015 東京都台東区東上野3-25-12
電話:090-9313-8828
営業時間
11:00~15:00/18:00~21:00(スープ終了時は早仕舞い)
金曜 11:00~15:00/18:00~売り切れまで
※金曜は「日の丸さんじ」として営業
土祝 11:00~15:00 (昼の部のみ)
定休日:日曜日
禁煙

家でラーメンを楽しみたい方向け

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いかがでしたでしょうか?
みなさんも是非、浅草開化楼の麺を召し上がってみてくださいね♪

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